Masaniello
Tradizioni Napoletane di Marco Aquilano, Ristorante Pizzeria
Ci troviamo in Via Pietro Antonio Coppola, 62/64, 95131 Catania (CT).
“Masaniello”, Ristorante Pizzeria a Catania
L’autentica Tradizione Napoletana firmata dallo Chef e Pizzaiolo “Marco Aquilano”. Gusta la vera Pizza Napoletana, i primi piatti di terra e di mare della Cucina Napoletana e i nostri Cocktail d’autore. Qualità e Passione, Napoli, nel cuore di Catania.
Storia
Tutto ebbe inizio nelle vivaci strade di Napoli, la citta che ha visto nascere un giovane sognatore di nome “Marco Aquilano”.
Fin dalla sua infanzia, il piccolo Chef è stato affascinato dalla magia della cucina napoletana. La sua passione innata per i piatti tipici locali come la Pizza Margherita, con il suo basilico fresco e la mozzarella fusa, per la Pasta e Patate ricca di sapori e per le Sfogliatelle Napoletane croccanti e profumate, ha alimentato in lui il desiderio di dedicarsi alla cucina.
Dopo aver terminato la scuola alberghiera a Castel Volturno, Marco avverti la necessità di esplorare nuovi orizzonti. Decise infatti di intraprendere un'avventura oltre i confini della sua città natale e si trasferì in Germania. In terra straniera, la sua passione per la cucina napoletana non si affievolì; anzi, crebbe ancora di più. Marco lavorò nei ristoranti tedeschi, mettendo a punto le sue abilità culinarie e apprendendo nuove sfumature gastronomiche.
Dopo un periodo di cinque anni in Germania, il nostro Chef sentì la nostalgia delle sue radici napoletane e decise di fare ritorno in Italia, ma questa volta scelse di stabilirsi a Catania. Qui, portò con sé la sua conoscenza, creando un piccolo angolo di Napoli in Sicilia.
Nacque cosi Masaniello - Tradizioni Napoletane, un luogo dove gli aromi e i sapori autentici di Napoli prendono vita. Masaniello ha portato con sé la Tradizione Napoletana con i suoi pomodori San Marzano e la mozzarella di bufala, così come i piatti tradizionali come salsiccia e friarielli, la pastiera, tutto grazie ai consigli del maestro Antonio Zogarella.
Tuttavia, dietro ogni grande successo c'è sempre una fonte di ispirazione. Per Marco, questa fonte è sempre stato suo padre, che ha condiviso con lui l'amore per la cucina fin da piccolo. Il padre del nostro Chef ha sempre sognato di aprire un ristorante, ma non ha mai avuto la possibilità di farlo. Così, Marco ha deciso di farlo al posto suo, portando avanti il suo sogno e condividendo la gioia della cucina napoletana con il mondo.
Grazie al sostegno dei suoi affezionati clienti. desiderosi di gustare autentiche prelibatezze napoletane nel cuore di Catania, Masaniello - Tradizioni Napoletane è diventato un luogo iconico.
Benvenuti da Masaniello, dove Napoli si fonde con Catania in un'esplosione di sapore e tradizione.
Firmato
Marco Aquilano
Chi Siamo
L'Anima Napoletana di “Masaniello” a Catania.
Masaniello, Passione, Tradizione e l'Arte dello Chef e Pizzaiolo “Marco Aquilano”.
“Masaniello”, Tradizioni Napoletane nasce nel cuore di Catania da un profondo atto d'amore, quello dello Chef e Pizzaiolo “Marco Aquilano” per la vera, inimitabile, cucina partenopea. La nostra missione è offrire un’esperienza autentica e completa che superi la semplice cena, trasformando ogni visita in un viaggio nei sapori e nelle atmosfere di Napoli.
Siamo Ristorante Pizzeria a Catania e molto di più, siamo custodi di ricette tramandate, di lunghe lievitazioni e della filosofia del "mangiare bene e bere meglio".
La Filosofia dello Chef e Pizzaiolo Marco Aquilano!!
Lo Chef Marco Aquilano è l'anima di “Masaniello”. La sua dedizione si traduce in un rigoroso rispetto per le materie prime e per i metodi di preparazione tradizionali.
Dalla selezione del Pomodoro San Marzano DOP per le nostre pizze, alla Mozzarella di Bufala Campana per i nostri antipasti, la qualità e la provenienza dei nostri ingredienti sono sempre certificate.
Maestria in Cucina, ogni Primo Piatto, dai ricchi Ragù ai cremosi Gnocchi alla Sorrentina è preparato seguendo le tecniche classiche, garantendo il vero sapore della Cucina Tradizionale Napoletana a Catania.
Lievitazione Lenta, per la nostra celebre Pizza Napoletana, utilizziamo solo impasti a lunga lievitazione naturale, per offrirti un prodotto leggero, digeribile e con il cornicione perfettamente alveolato.
Non Solo Gusto, L'Eccellenza del Nostro Cocktail Bar a Catania!!
Crediamo che un pasto perfetto debba essere accompagnato da un beverage all'altezza. Per questo, “Masaniello” è anche un raffinato Cocktail Bar a Catania con una selezione curata e professionale.
Mixology di Livello, la nostra carta dei Cocktails spazia dai classici senza tempo a creazioni innovative, ideali per un aperitivo o per concludere la serata.
Selezione di Prestigio, offriamo una vasta scelta di Vini, Liquori Nazionali ed Esteri e una ricca proposta di Birre Artigianali a Catania, pensate per esaltare ogni piatto del nostro menù.
Perché Scegliere Masaniello a Catania?
In una città piena di opzioni, la nostra forza è l'unione di alta qualità culinaria e ospitalità. Se cerchi un Ristorante Pizzeria con Cocktail Bar nel centro di Catania, Masaniello è la scelta che ti garantisce: Vera Tradizione Napoletana, Ingredienti DOP e Freschi, Pizza Leggera e Digeribile, Servizio Cocktail e Beverage di Qualità Superiore.
Vieni a scoprire la nostra storia, sedendoti a tavola con noi. Siamo “Masaniello” – Ristorante Pizzeria a Catania, dove l'autentico sapore di Napoli ti aspetta.
Prenota un tavolo!!
Chiama ora!!
Pizzeria
“Masaniello”, L'Autentica Pizzeria Napoletana dello Chef e Pizzaiolo Aquilano a Catania.
Sei alla ricerca della vera pizza napoletana a Catania? Benvenuto da Masaniello – Tradizioni Napoletane, la pizzeria dove l'arte del forno incontra la passione dello Chef Marco Aquilano.
Nel cuore di Catania, Masaniello è la tua destinazione d'elezione per gustare un impasto leggero, un cornicione alto e alveolato e ingredienti Campani di primissima scelta. Non siamo solo una pizzeria a Catania, siamo il sapore autentico di Napoli a pochi passi dall'Etna.
Cosa Rende Unica la Nostra Pizza.
In una città piena di pizzerie, “Masaniello” si distingue per il rigoroso rispetto della tradizione partenopea. Lo Chef “Marco Aquilano” non ammette compromessi sulla qualità, garantendo.
Impasto a Lunga Lievitazione, leggero, digeribile e cotto alla perfezione nel forno a legna.
Ingredienti DOP Campani, dal Pomodoro San Marzano DOP alla Mozzarella di Bufala Campana, ogni ingrediente è selezionato per assicurare un'esplosione di sapore genuino.
Specialità Introvabili, da noi puoi gustare la vera Pizza Fritta Napoletana a Catania, croccante e saporita, e le Pizze Speciali firmate dallo Chef “Marco Aquilano”.
Il Nostro Menù, dalle Classiche alle Novità!!
Il nostro menù è un viaggio attraverso i sapori di Napoli, strutturato per intercettare le ricerche più specifiche dei clienti.
Pizze Rosse, la Regina indiscussa è la Pizza Margherita Classica, seguita dalla ricca Marinara e dalle versioni con Salsiccia e Friarielli.
Pizze Bianche, dalla semplicità della Mastunicola (la più antica) a creazioni più sofisticate con provola affumicata e verdure fresche.
Le Nostre Pizze Fritte, imperdibili le nostre Pizze Fritte, il vero street food napoletano. Prova il calzone fritto ripieno di ricotta, cicoli e pepe.
Pizze Speciali d'Autore, le pizze firmate dallo Chef e Pizzaiolo Aquilano, che uniscono la tradizione napoletana con tocchi creativi e stagionali.
Vieni a Scoprirci!!
Stanco delle solite pizze? Prenota subito un tavolo da “Masaniello” e lasciati conquistare dall'autentica pizza napoletana nel cuore di Catania. Ti aspettiamo per farti vivere un'esperienza culinaria che omaggia la tradizione, nel rispetto del gusto e della qualità.
Pizzeria Napoletana a Catania - Masaniello Tradizioni dello Chef “Aquilano Marco”.
Assaggia la vera Pizza Napoletana a Catania da “Masaniello”. Pizze Fritte, impasto leggero e ingredienti DOP selezionati dallo Chef “Marco Aquilano”.
Prenota ora!!
Ristorante
“Masaniello”, L'Autentica Tradizione Napoletana nel Cuore di Catania.
Se cerchi un Ristorante Napoletano a Catania che sappia di casa, di passione e di autenticità, sei nel posto giusto. “Masaniello” – Tradizioni Napoletane dello Chef “Marco Aquilano” porta il vero sapore di Napoli a Catania, distinguendosi nel panorama gastronomico etneo grazie a un rigore e una devozione unici per la cucina partenopea.
La Nostra Missione, Napoli in Tavola a Catania!!
In una città ricca di ristoranti e pizzerie, “Masaniello” è la tua destinazione d'elezione per un'esperienza culinaria che va oltre la semplice cena. Ogni piatto è un viaggio nel gusto, preparato con ingredienti freschi e selezionati, rispettando fedelmente le ricette tramandate.
Autenticità Napoletana, dagli iconici Gnocchi alla Sorrentina alla ricca Pasta e Patate con la Provola, passando per l'inconfondibile Ragù Napoletano cotto lentamente, offriamo i veri sapori della Campania.
Qualità e Tradizione, lo Chef “Marco Aquilano” supervisiona ogni preparazione, garantendo che ogni boccone sia un omaggio alla tradizione più pura.
Non Solo Pizza, sebbene siamo a Catania, la nostra proposta è ampia, dal fritto napoletano (come i Crocchè e le Frittatine di Pasta) a secondi di carne e pesce, fino ai dolci che fanno sognare.
Cosa Troverai nel Nostro Menù!!
Antipasti Napoletani a Catania, inizia con il vero Cuoppo di fritto misto, Mozzarella di Bufala Campana DOP o le nostre Frittatine di Pasta Napoletane.
Primi Piatti Tradizionali, scopri la cremosità di Pasta e Patate con Provola, il sapore della Pasta alla Genovese e gli immancabili Spaghetti alle Vongole o Paccheri al Ragù.
Taglieri di Salumi e Formaggi Campani, selezione dei migliori prodotti del Sud, perfetti per l'aperitivo a Catania o come ricca entrée.
I Dolci che Conquistano, concludi con un vero Babà inzuppato nel rum, una fragrante Sfogliatella Riccia e Frolla, o una fetta della nostra sublime Pastiera Napoletana.
Ristorante Napoletano Catania – “Masaniello” Tradizioni Napoletane | Chef “Aquilano Marco”.
Vieni a trovarci nel cuore di Catania per un'esperienza indimenticabile.
Prenota ora il tuo tavolo e concediti un assaggio della vera Napoli!!
Chiama ora!!
Beverage
“Masaniello”, Ristorante, Pizzeria & Cocktail Bar nel Cuore di Catania.
Nel dinamico panorama gastronomico di Catania, “Masaniello” – Ristorante Pizzeria si distingue come il luogo ideale dove l'autentica Tradizione Napoletana si sposa con l'arte del bere di qualità. Non siamo solo una pizzeria o un ristorante a Catania, siamo il tuo punto di riferimento per un'esperienza enogastronomica completa, dall'aperitivo al dopocena, nel centro della città di Catania Centro.
Cucina d'Autore e Mixology di Livello!!
Da “Masaniello”, la qualità non è solo nei piatti, ma anche nel bicchiere.
Il Cuore della Cucina Napoletana!!
Offriamo il meglio della tradizione partenopea. Gusta i ricchi Primi Piatti (dal Ragù ai Paccheri), i succulenti Antipasti Tradizionali e la nostra celebre Pizza Napoletana a Catania, leggera, digeribile e preparata con ingredienti Campani DOP.
La Nostra Carta del Bere Unica a Catania!!
Abbiamo creato una selezione di Beverage studiata per esaltare ogni portata del menù.
Cocktail d'Autore, dai grandi classici rivisitati a creazioni originali di Mixology, perfette per accompagnare la cena o per un Aperitivo a Catania indimenticabile.
Vini e Liquori Selezionati, un'ampia cantina che spazia dalle etichette campane e siciliane ai migliori liquori nazionali ed esteri.
Birre Artigianali e Speciali, una ricca selezione di Birre Nazionali ed Estere e, soprattutto, Birre Artigianali a Catania per gli appassionati del gusto più ricercato.
L'Esperienza “Masaniello”, Non Solo Cena!!
“Masaniello” è più di un luogo dove mangiare bene. È l'ambiente perfetto per: Cene Romantiche o serate in compagnia con un'ottima bottiglia di vino, Apericena e Dopocena con cocktail innovativi e sfiziosi antipasti, Eventi e ricorrenze, grazie all'atmosfera accogliente nel cuore pulsante di Catania.
“Masaniello”, Ristorante Pizzeria Napoletana | Cocktail Bar & Birre Artigianali Catania.
Prenota il tuo tavolo, vivi l'incontro perfetto tra la tradizione partenopea e un'offerta drink di altissima qualità.
Ti aspettiamo da Masaniello per una serata dove gusto e convivialità si fondono.
Prenota un tavolo!!
Chatta con WhatsApp
